英文名: Albumin, from Bovine Serum, Fatty Acid Free
中文名:无脂肪酸牛血清白蛋白
描述：牛血清白蛋白(Bovine serum albumin, BSA)是常用的试剂。在血液中，白蛋白与游离脂肪酸紧密结合在一起，形成最简单的脂蛋白复合物。常规方法纯化的BSA难以有效去除其结合的脂肪酸。除了特别纯化的BSA产品外，市售的普通BSA试剂含脂肪酸量的范围一般是: 每mol BSA含0.2~1.5 mol脂肪酸。然而，一些生物医学研究要求使用不含游离脂肪酸的BSA，否则BSA所含高浓度的脂肪酸将影响细胞培养、分化、代谢反应、生化测定等。例如，在3T3-L1脂肪细胞分化过程中不能使用普通BSA试剂，否则影响分化和细胞代谢状态；在测定培养的组织细胞释放的游离脂肪酸浓度时，也必须用不含脂肪酸的BSA，否则难以准确测定甘油三酯水解和游离脂肪酸释放。
我们提供的无脂肪酸牛血清白蛋白，经过专门的去脂纯化处理，脂肪酸含量≤0.003% (w/w)，或在1% BSA溶液中脂肪酸浓度< 2 µmol/L。同时，内毒素含量极低。经过脂肪细胞培养实验和游离脂肪酸测定实验的检测。
本产品脂肪酸含量低于Sigma 的同类产品A8806，但价格仅为其50%。
特征：牛血清白蛋白，分子量66 kDa，纯度>97%，脂肪酸含量≤0.003% (w/w)，结晶样淡黄色粉末。
适用：配制不含脂肪酸的BSA溶液。主要用于组织细胞培养。
储存：2-8°C
WAKO相关资料如下:
Appearance:White-slightly brown or slightly greenish yellow,crystals-crystalline powder
Solubility in water:to pass test(clear-nearly clear)
Loss on drying(over silica gel in vacuum):max. 5%
pH(10g/l, 25 deg. C):6-8
Heavy metals (as Pb):max. 0.002%
Total fat:max.2mg/g
Free fatty acids:max.0.2mg/g
Assay (electrophoresis):min. 98%