在线咨询:点击这里给我发消息   点击这里给我发消息
旺 旺:欢迎随时给我旺旺留言
产品检索
品名:
货号:
品牌:
 
点击排行
  您现在的位置:首页 >> 特价优惠

Amylopectin|支链淀粉|CAS:9037-22-3

发布人:浩然生物 浏览 2904次【字号 】 发布时间:2010年08月31日 打印本页
货号 产品名称 厂家 规格 单价 详细 订购
10118 Amylopectin 支链淀粉 Sigma 1g 280 详细查看 订购

支链淀粉
说明:amylopection支链淀粉又称胶淀粉,分子相对较大,一般由几千个葡萄糖残基组成.支链淀粉难溶于水,其分子中有许多个非还原性末端,但却只有一个还原性末端,故不显现还原性.支链淀粉遇碘产生棕色反应.在食物淀粉中,支链淀粉含量较高,一般65%--81%.
  支链淀粉中葡萄糖分子之间除以α-1,4-糖苷键相连外,还有以α-1,6-糖苷键相连的。所以带有分支,约20个葡萄糖单位就有一个分支,只有外围的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖。在冷水中不溶,与热水作用则膨胀而成糊状。遇碘呈紫或红紫色
Sigma相关产品资料:
Sigma 10118 Amylopectin from potato starch
BioChemika
CAS Number: 9037-22-3
EC Number: 232-911-6
MDL number: MFCD00130510
Description
Other Notes Branching enzyme assay1
Properties
product line BioChemika
total impurities ≤10% water


有用 没用    

上一个:Janus green B|Diazin Green S|Union Green B
下一个:Amylose|直链淀粉
电话:15821622703 15121098156 座机:021-54046790邮箱:sales@haoranbio.com info@haoranbio.com 地址:上海浩然生物(上海浩洋生物科技有限公司) QQ:470003480
 Copyright © 2009上海浩然生物(上海浩洋生物科技有限公司) All Rights Reserved. 网站备案:沪ICP备11023319号-1