中文名称：莽草酸，3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸
英文名：Shikimic Acid，
性状：白色精细粉末,易溶于水，在水中的溶解度为18g/100ml，难溶于氯仿、苯和石油醚。熔点185℃～191℃ ，旋光度-180°，气味辛酸。
用途：莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，莽草酸具有抗炎、镇痛作用，莽草酸还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。
Sigma相关资料：
Sigma S5375 Shikimic acid
≥99%
Synonym: (3R,4S,5R)-(−)-3,4,5-Trihydroxy-1-cyclohexenecarboxylic acid
CAS Number: 138-59-0
Linear Formula: C7H10O5
Molecular Weight: 174.15
Beilstein Registry Number: 2210055
EC Number: 205-334-2
MDL number: MFCD00066278
PubChem Substance ID: 24899647
Description
Biochem/physiol Actions Biosynthetic precursor of aromatic amino acids, as well as many alkaloids and other aromatic metabolites.
Packaging 10 mg in autosmp vl
性质
assay ≥99%
mp 185-187 °C(lit.)